黄柏市监所召开校园食品安全培训会

8月28日，黄柏市监所召开校园食品安全培训会。辖区各学校、幼儿园负责人、食堂管理人员、从业人员等40余人参加。

本次培训主要围绕《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》展开，重点介绍了学校和学校食堂的管理职责，对食品安全管理制度的落实、从业人员健康管理和培训、进货查验、食品留样、食堂场所布置要求、食品贮存、餐厨废弃物处理等环节提出具体要求。同时，会议还对校园食品安全事故调查处理和相关的责任追究作了详细说明。

通过培训进一步强调了校方食品安全的主体责任，相关负责人要强化担当意识，责任意识，严格落实“四个最严”要求，提升校园食堂食品安全管理水平,切实保障广大师生舌尖上的安全。