黄泥镇傅祠村：莲蓬喜丰收

眼下正是莲蓬成熟的季节，黄泥镇傅祠村粮丰农业合作社基地莲塘里，村民穿梭在荷塘，忙着摘下新鲜的莲蓬，一派繁忙景象。

“我们这儿鲜莲蓬的品种好，个头比普通的莲蓬大，籽粒饱满，去年种植莲蓬收益很好，所以今年扩大种植面积，种了20亩。荷花可以欣赏，莲子、莲心、莲藕都能带来不错的经济价值，它浑身都是宝”。合作社负责人郑旺发介绍说。

据了解，这片荷花池原是一片低产田，傅祠村粮丰农业合作社利用土地流转新政策将土地租来种植莲蓬增加收入，让这里成为当地农户以及周边群众的休闲娱乐好去处。该片20亩莲蓬为优良红莲品种，具有生育期长、抗性强、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质优等特点，既可直接食用，还可做成莲米粥、莲子羹等佳肴，营养价值极高。