余井镇：发展莲花姜产业 铺就村民致富路

从建筑老板到回乡务农成为“新农人”，储全会3年前在家乡余井镇承包荒田发展莲花姜。

“今年莲花姜的长势不错，按照去年每斤20至25元价格计算，我种的将近120亩莲花姜，纯利润收入15万元没问题。”在田头，储全会和村干部拉家常，谈话间喜悦之情溢于言表。

走进余井镇天明村莲花姜种植田里，青青绿绿的莲花姜一排接着一排，从河沟一路逶迤至半山腰，田地里面村民正在除草，呈现出一片忙碌的景象。正在基地查指导的余井农技站负责人告诉我们，莲花姜又名野荷姜，因为形状就像一朵紫色的莲花,所以当地人喊莲花姜，属于多年生草本，叶长1米左右，跟生姜的叶茎非常相似。这是一种特别的蔬菜，因为好管护，病虫害少，属于耐阴性的特色蔬菜，从山沟、山溪边移植到屋前屋后湿润、通风的空地，都适宜种植，而且当年就可收获食用，受到了当地群众的喜爱。它无需人工施肥、除草、打农药，一次播种，受益五年，是典型的“懒汉菜”。和其他菜相比，莲花姜产量大但管护采摘期间用人少，并且成熟期采摘时间不受限制，易种植。

本是建筑老板的储全会，发现了当地百姓屋前屋后种野荷姜的习俗，“在周边很多县城地区都不生产莲花姜，很多人都说这个是潜山最地道的土特产，当时就灵机一动准备大规模种植。”

一次偶然机会，储全会到本镇偏远的天明村走亲戚时，了解到因当地因山高路陡，农业生产成本大，且日照时间短，种植传统水稻收益不高，有劳动力村民大多选择外出务工赚钱，不愿意耕种。储全会在天明村两委的协助下承包了王屋组、响堂组和周屋组100亩荒田地，用了足足一个月的时间清除了荒田杂草、整理田块。随后他从贵州农科院购来种苗，按照大田栽种方式确定种植株距，通过技术人员亲自指导和联网视频学习，确保莲花姜的出芽率。

“真没有想到，长满茅草的地方也能栽种莲花姜。”在基地干活得到实惠的村民汪桂兰兴奋地说。莲花姜种植也促进了天明村闲散劳动力就业，平时打理姜田用工10人，到生姜收获季节用工人数超过20人，每人一天收入在80至120元之间，每年支付流转及村民务工费6万余元，他们在工作的同时还能照顾家庭。

莲花姜和雪湖藕一样，都是潜山带有地域特色的特色蔬菜。“下一步，我们鼓励更多爱农业、懂技术、善经营的‘新农人’回乡因地制宜发展特色产业，为乡村振兴夯实产业基础，为群众铺就共同致富的新路子。”天明村党支部负责人叶旭春说。